Auksinio savaitgalio paslaptis: Kodėl jūsų blynai nepavyksta ir kaip iškepti tobulus
Pripažinkime – nėra nieko jaukesnio už lėtą savaitgalio rytą, kai namai pakvimpa lydytu sviestu ir kepama tešla. Blynai nėra tik maistas. Tai […]
Kategorija: Maistas ir Gėrimai
Maistas ir Gėrimai: Receptai, restoranų apžvalgos, kulinarinės naujienos ir patarimai.
Rožinė Obsesija: Šaltibarščių Alchemija ir Tobulo Skonio Paslaptys, Kurių Jums Niekas Nesakė
Yra patiekalų, kurie tiesiog numalšina alkį. Ir yra patiekalų, kurie formuoja tautinį identitetą, diktuoja vasaros ritmą ir netgi tampa tarptautiniu fenomenu. Šaltibarščiai […]
Keto Mitybos Planavimas Be Streso: Kaip Susidėlioti Savaitės Meniu ir Mėgautis Maistu
Daugelis iš mūsų, išgirdę žodį „dieta“, nevalingai susigūžiame. Vaizduotėje iškyla nuobodūs salotų lapai, nuolatinis alkio jausmas ir kova su savimi prie konditerijos […]
Strategija pirkinių krepšeliui: kaip „Rimi“ leidinys tapo asmeniniu finansų ir mitybos konsultantu
Kiekvieną savaitę tūkstančiai Lietuvos gyventojų atlieka tą patį ritualą – perverčia prekybos tinklų leidinius. Vieni tai daro skubėdami prie rytinės kavos puodelio, […]
Kasdienybė be eilių: Kaip maksimaliai išnaudoti „Barboros“ pristatymo ekosistemą ir sutaupyti brangų laiką
Šiuolaikinis gyvenimo tempas diktuoja savo taisykles, o viena ryškiausių pastarojo dešimtmečio transformacijų Lietuvoje įvyko būtent maisto prekių pirkimo sferoje. Dar visai neseniai […]
Laužo dūmas ir tobula mėsa: Gaminimo gamtoje paslaptys, kurių dar nežinojote
Yra kažkas pirmapradžio ir nepaaiškinamai traukiančio tame akimirksnyje, kai ugnis ima laižyti medžio pliauskas, o ore pasklinda specifinis, dūmu kvepiantis aromatas. Tai […]
Rožinė alchemija: Neatsibostantis tobulų šaltibarščių kodas ir paslaptys, kurių jums niekas nesakė
Yra patiekalų, kurie tiesiog egzistuoja mūsų valgiaraštyje, ir yra šaltibarščiai. Tai ne šiaip sriuba. Tai – Lietuvos vasaros sinonimas, kulinarinis himnas ir, […]
Kava su Uodega: Kodėl Lietuvoje vis dažniau renkamės vietas, kur laukiami mūsų augintiniai?
Dar prieš dešimtmetį vaizdas daugelyje Lietuvos maitinimo įstaigų buvo visai kitoks. Pamatyti šunį kavinės viduje prilygo mažam stebuklui ar bent jau dideliam […]
Sugamour Fenomenas: Daugiau Nei Desertai – Estetikos ir Skonio Revoliucija Lietuvoje
Vilniaus (ir ne tik) gatvėmis vaikštantys žmonės, nešini elegantiškomis, dažnai pastelinėmis dėžutėmis su aukso spalvos logotipu, jau seniai tapo įprastu vaizdu. Šis […]
Focaccia: Itališkos Duonos Deivė – Viskas, Ką Reikia Žinoti Nuo Istorijos Iki Tobulo Recepto
Įsivaizduokite akimirką: rankose laikote dar šiltą, purų, bet maloniai traškiu paviršiumi pasidengusį duonos gabalėlį. Jos paviršius auksinis, išmargintas giliomis duobutėmis, kurios, lyg […]